Çoban Yemekleri - Seher Keçe Türker - Akıl Fikir Yayınları

%
20
İNDİRİM
9786256403703
%
20
İndirim
60.00 TL
48.00 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Çoban Yemekleri - Seher Keçe Türker - Akıl Fikir Yayınları

Akşam, ateş çemberinin etrafında yarenlik almış başını giderken, yöresel kıyafetli kızlar, erkekler kırıntı ikram etse, turistlerin memnuniyeti tavan yapar. Kırıntı, kurutulmuş meyveler, çerezdir yani. Sabah kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalıklar derken yarenlik saati gelir çatar.

Bu kitapta “Dağların Efendisi Çoban Kırsal Turizmde” adlı kitapta dile getirdiğim proje niteliğindeki çalışmaya destek olacak şekilde çobanların, göçerlerin yaylada, dağlarda yaptıkları yemeklerden örnekler verilmiştir. Bilinen yemek kitaplarıyla ilgisi yoktur; amaç, kırsal turizme yönelmeye davet, hayvancılığa destek olurken, çobanla el ele vererek turizme açılan yeni bir kapı sunmaktır.

Seher Keçe Türker

Sayfa:
56 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
13.50x21.00 cm
Basım Yılı:
2023
Barkod:
9786256403703
Akıl Fikir Yayınları