Yükleniyor ...

Gıda Korkusu / Harvey Levenstein / İş Bankası Kültür Yayınları

%10
Gıda Korkusu / Harvey Levenstein / İş Bankası Kültür Yayınları
Facebook Twitter
: 9786053609889
20,00 TL 
  18,00 TL
2,00 TL (%10)
%10
Popülerlik
625

- Bu ürünü; kredi kartı, banka havalesi, posta çeki veya kapıda nakit ödemeli seçenekleriyle satın alabilirsiniz. 99,00TL ve üzeri siparişlerinizde Kargo Ücretsiz.

- Kapıda ödemeli siparişlerde sipariş tutarı gözetilmeksizin +5,00 TL kapıda ödeme hizmet bedeli ilave edilir.

Bu ürün sepetinizde var
Miktar:

Harvey Levenstein mizahı hiç elden bırakmadığı bu sosyal tarih çalışmasında, Amerikalıların gıdalarla ilgili dinmek bilmeyen endişelerini geniş bir tarihsel bağlama yerleştiriyor. 19. Yüzyılın mikrop korkusunun, 21. yüzyılda yerini artık hepimizi ilgilendiren kolesterol, kimyasal katkı maddeleri ve işlenmiş gıdalarla ilgili kaygılara bırakmasının izini sürüyor.

Amerika'nın yeme içme tarihi, bu ülkeden dünyaya yayılan beslenme modalarının, hızla gelip geçen furyaların ve özel diyetlerin tarihidir aynı zamanda. Levenstein çılgın pazarlama ve üretim yöntemleri geliştiren gıda endüstrisini kendi haline bırakan hükümetlerin sorumsuz tavrını; reklamlarda ürünlere günün korkularına sözde deva olacak birçok asılsız özellik atfedilmesinin sonuçlarını gözler önüne seriyor. Kitap okura bugün hâlâ süren kolesterol tartışmalarına geriye dönük olarak bakma imkânı da sunuyor. Günümüzde ideal beslenme için önerilen "doğal gıdalar"ın ise sandığımızdan çok daha uzun bir geçmişi olduğunu görüyoruz.

Levenstein beslenme konusunda hiçbir kuralın kesin ve bağlayıcı olamayacağı sonucuna varıyor. Aralarında Nobel Ödülü sahiplerinin de bulunduğu en değerli bilim insanlarının körükledikleri birçok korkunun daha sonra asılsız ya da abartılı olduğunun anlaşılması da bu sonucu destekliyor.
(Tanıtım Bülteninden)

Ürün Özellikleri
Yayınevi:İş Bankası Kültür Yayınları
Ürün Kodu:9786053609889
Sayfa Sayısı:288 sayfa
Yazar:Harvey Levenstein
Çeviri:Ayşe Öztek
Boyut:16.0x23.0 cm
Basım Yılı:Kasım 2013
Kağıt Cinsi:2. Hamur kağıt
Kapak/Ambalaj:Ciltsiz
Kredi Kartı ile Ödeme
Visa / MasterCard ile
Anlaşmalı Kredi Kartları ile Ödeme/Taksit Seçenekleri

Aşağıdaki boşluğa resimde gördüğünüz güvenlik kodunu giriniz.

Doğrula

Aşağıdaki boşluğa resimde gördüğünüz güvenlik kodunu giriniz.

Doğrula

Ürün İade işlemlerinizi aşağıdaki şekilde yapabilirsiniz:

Ürünün adresinize teslim tarihinden itibaren 14 gün içinde Müşteri Hizmetlerine başvuruda bulunarak iade sürecinizi başlatabilirsiniz.

Ürünü iade etmek için, orijinal kutusuyla ve faturasıyla birlikte anlaşmalı olduğumuz kargo firması ile Erdoğan Kitap Dağ.Paz.ve Tic.Ltd.Şti'ye göndermelisiniz.

İadenizin kabul edilmesi için, ürünün hasar görmemiş ve kullanılmamış olması gerekmektedir.

Daha detaylı bilgi için İade ve Değişim sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ürün Etiketleri

%74
5TL İş Bankası Kültür - Damla Damla Günler - 1 Adalet Ağaoğlu19,00 TL   5,00 TL
%10
Bilinmeyen Bir Kadının Mektubu / Stefan Zweig / İş Bankası Kült..6,00 TL   5,40 TL
%10
Herodotos Tarih - Hasan Ali Yücel Klasikleri / Müntekim Ökmen /..28,00 TL   25,20 TL
%10
Alice Harikalar Diyarı / Levis Carrol / İş Bankası Kültür Yayın..4,00 TL   3,60 TL
%10
Leylim Leylim / Ahmed Arif / İş Bankası Kültür Yayınları16,00 TL   14,40 TL
%10
Devlet-i Aliyye - Osmanlı İmparatorluğu Üzerine Araştırmalar 1 ..24,00 TL   21,60 TL