Gastro Artvin - Yener Oğan - Nobel Bilimsel Eserler
280.00TL
252.00 TL
Kazancınız:
28.00TL (10%)
Durum:
Stokta yok
Ürün Açıklaması
Artvin yöresi, doğal ve kültürel kaynaklar açısından eşi benzeri olmayan bir zenginliğe sahiptir. Bu kapsamda öncelikle gastronomi ile ilgili temel kavramlar ve Artvin hakkında genel bilgilere yer verilmektedir. Bu temel kavramlar ve genel bilgiler ışığında Artvin yöresinin gastronomisi değerlendirilmektedir. Son olarak Artvin ilinin mutfak kültürü, yöresel ve tarımsal ürünleri, coğrafi işaretli ürünleri, yöreye özgü yemekleri ve bazı yöresel yemek reçetelerine yer verilmektedir.
- Marka
- Nobel Bilimsel Eserler
- Yazar
- Fügen Durlu Özkaya
- Sayfa
- 136 Sayfa
- Kağıt
- 1. Hamur Kağıt
- Boyut
- 13.50x21.50 cm
- Basım Yılı
- Eylül 2021
- Barkod
- 9786257492683