Gastronomi ve Yiyecek Tarihi - Atilla Akbaba - Detay Yayıncılık
140.00TL
135.80 TL
Kazancınız:
4.20TL (3%)
Durum:
Stokta yok
Ürün Açıklaması
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 35 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.
- Marka
- Detay Yayıncılık
- Yazar
- Atilla Akbaba
- Sayfa
- 608 Sayfa
- Kağıt
- 2. Hamur
- Boyut
- 16.00x24.00 cm
- Basım Yılı
- 2018
- Barkod
- 9786052323670