Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı - Gülin Erdem Öztürk - Gazi Kitabevi
145.00TL
137.75 TL
Kazancınız:
7.25TL (5%)
Durum:
Stokta yok
Ürün Açıklaması
BİRİNCİ BÖLÜM
OSMANLI MUTFAĞININ GELİŞİMİNE YÖNELİK TEORİK ÇERÇEVE
İKİNCİ BÖLÜM
OSMANLI MUTFAĞINA YÖNELİK VATANDAŞ İLGİ VE TUTUMLARINA DAİR BİR ARAŞTIRMA
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
GELENEKTEN GELECEĞE OSMANLI MUTFAĞINA DAİR BİR ÖRNEK: YENİ USUL YEMEK KİTABI
- Marka
- Gazi Kitabevi
- Yazar
- Gülin Erdem Öztürk
- Sayfa
- 161 Sayfa
- Kağıt
- 1. Hamur Kağıt
- Boyut
- 16.00x24.00 cm
- Basım Yılı
- Haziran 2024
- Barkod
- 9786253655822