Aynısını Yaptım Olmadı - Kevser D. Türkdoğan - Eksik Parça Yayınları

%
35
İNDİRİM
9786057939371
%
35
İndirim
70.00 TL
45.50 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Aynısını Yaptım Olmadı - Kevser D. Türkdoğan - Eksik Parça Yayınları

Elinin ayarı…”,
“Onun eli…”,
“Dokunsun yeter…”,
“Annem işte…”
Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.
Türkiye’nin en bilinen yemek bloglarından www.kevserinmutfagi.com’un kurucusu Kevser D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.
İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları…

- Neden ev yemeği?
- Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
- Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
- Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
- Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
- Yumurta nasıl saklanmalı?
- Mantar nasıl temizlenir?
- Marine etmek nedir?
- Un miktarı neden değişir?
- Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
- Bain Marie yöntemi nedir?
- Ve merak ettiğiniz pek çok şey…

Sayfa:
184 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
15.00x23.00 cm
Basım Yılı:
Mayıs 2019
Barkod:
9786057939371