Dina’nın Mutfağı - Deniz Alphan - Boyut Yayın Grubu

%
20
İNDİRİM
9789752309074
%
20
İndirim
309.00 TL
247.20 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Dina’nın Mutfağı - Deniz Alphan - Boyut Yayın Grubu

Boyuttan tarifleri, içeriği ve hikayesiyle çok özel bir yemek kitabı: Dinanın Mutfağı!
Dinanın Mutfağı; Türk basın sektöründe yıllardır kalem oynatan Deniz Alphandan, Türk
Sefarad mutfağının birbirinden lezzetli tarifleri ile, Türk-Yahudi kültürünün de izini süren, sıra dışı bir yemek kitabı...

Kendisi de iyi bir aşçı olan Deniz Alphan, Yahudi mutfağının en güzel örneklerini öğrendiği annesi Dinanın birbirinden özel tariflerini paylaştığı kitabında, aynı zamanda annesinin ve ailesinin hikayesiyle de etkileyici bir çalışmaya imza atıyor. Alphan sıra dışı kitabında sebzeler, börekler, dolmalar, balıklar, sakatatlar ve tatlılar ile onlarca anne yemeği tarifine yer veriyor. Üstelik Dina ve ailenin diğer üyelerinin orijinal fotoğrafları, aktarılan dönemleri adeta okurun gözünde canlandırıyor.

Tam 143 sayfadan oluşan kitapta yalnızca Dinanın yaşamından kesitler ve yemek
reçeteleri yer almıyor. Hamursuz Bayramı ya da geleneksel cuma akşamları yemekleri de renkli ve özenli öykülerle bezeli. Pişirmeseniz de Türk-Yahudi kültürüne dair ilginç anekdotlar ile birlikte keyifle okuyacağınız, renkli bir kitap Dinanın Mutfağı.

Yazar:
Sayfa:
143 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
23.00x27.50 cm
Barkod:
9789752309074