Midenin Cilası Çorba - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık

%
20
İNDİRİM
9789753295574
%
20
İndirim
400.00 TL
320.00 TL
1 adet stokta Hızlı Gönderi!
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Midenin Cilası Çorba - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık

Çorbanızı ister Tireliler’in tandır suyuyla yaptıkları pirinç çorbası gibi kahvaltıda sofranın ana yemeği yapın. İsterseniz öğle ve akşam yemeklerinizin üvertürü yapın. Aman içkili bir mangal partisi öncesi asla içmeyin! Maskara eder adamı. Bazen de uzun içkili gecenin sonunda için çorbanızı. Susuz kalmış vücudunuzda tuzlu su dengesini bulmak ve mideyi düzeltmek için çorba ilaç gibi gelir. Hele ‘tekmil’ bir işkembe çorbasıysa, gecenin çok geç saatinde... Ne demiş Ahmet Rasim? ‘Kana kuvvet, göze fer, bana ( mideye) ciladır çorba!’ 29 soğuk çorba, 274 sıcak çorba, 15 çeşit et, tavuk ve balık suyu, çorba eklentileri, çorba hazırlıkları ve püf noktaları... Çorbanın bu coğrafyadaki ve batıdaki tarihiyle ilgilenenler için şimdiye kadar yazılmış en kapsamlı kitap: Midenin Cilası Çorba

Yazar:
Sayfa:
348 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
19.00x18.00 cm
Basım Yılı:
Haziran 2020
Barkod:
9789753295574
Oğlak Yayıncılık