Tuz, Yağ, Asit, Isı - Samin Nosrat - The Kitap

%
30
İNDİRİM
9786057950062
%
30
İndirim
375.00 TL
262.50 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Tuz, Yağ, Asit, Isı - Samin Nosrat - The Kitap

New York Times çok satanlar listesine giren, Amazon “Yemek”

Kategorisinde uzun zamandır birinci sırada yer alan, James Beard Vakfı 2018 genel yemek kitabı ödülü kazanmış ve şimdi Netflix’te belgeselolarak da yer alan kitabımız Türkçe versiyonu ile yayında.

“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı: ‘Tuz, yağ, asit, ısı.’ Herkes çok etkilenecek.”

- Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı New York Times çok satan kitabının yazarı

“Tuz, Yağ, Asit, Isı daha iyi bir aşçı olmak isteyen herkesin okuması gereken bir kitap.

Samin Nosrat, Wendy MacNaughton’un eğlenceli çizimleriyle yemek pişirmenin temellerini öğretiyor ve yemeği lezzetli yapan dört unsuru inceliyor.”

- April Bloomfield, James Beard Ödülü sahibi şef ve A girl and Her Pig adlı kitabın yazarı

Marka:
Yazar:
Sayfa:
464 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
16.50x24.00 cm
Basım Yılı:
Kasım 2022
Barkod:
9786057950062
The Kitap
Arzuyu Sezmek - Liza Featherstone - The Kitap
%30
Stokta Var
109.00 TL
76.30 TL
İlişkilerde Onur Mücadelesi - Donna Hicks - The Kitap
%30
Stokta Var
89.00 TL
62.30 TL
Sigmund Freud - Pamela Thurschwell - The Kitap
%30
Stokta Var
79.00 TL
55.30 TL
İyi Bir Uyku Çekmenin 101 Yolu - Kolektif - The Kitap
%33
Stokta Var
89.00 TL
59.63 TL
Bir Islıkla Vivaldi - Claude M. Steele - The Kitap
%30
Stokta Var
89.00 TL
62.30 TL
Yağcılıkta 52 Yıl - Metin Yurdagül - The Kitap
%30
Stokta Var
119.00 TL
83.30 TL
Postmodern Siyaset Pazarlaması - Yavuz Odabaşı - The Kitap
%30
Stokta Var
125.00 TL
87.50 TL