Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy - Mundi

%
20
İNDİRİM
9786050671322
%
20
İndirim
2,750.00 TL
2,200.00 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 60TL

600TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Bilgisi

Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy - Mundi

“Best of the Best / Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı” - Gourmand Awards

“Best in the World / Dünyanın En İyi Yemek Kitabı” - Gourmand Awards

“Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri” - Times

Brownie Dantel Giyer, “Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi” - Saveur

My Chez Panisse, “Yılın En İyi Yemek Yazısı” - Saveur

Cafe Fernando – Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun, Cenk Sönmezsoy’un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce & Gabbana’ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer’e kadar uzanan bir yemek hikâyesi.

İstanbul’a taşındıktan sonra, uzun seneler yaşadığı San Francisco’da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy, Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar. Sönmezsoy, 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır. New York Times ve Washington Post’ta çıkan haberleri, tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder. Derken blogu Cafe Fernando, Times Gazetesi tarafından “Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu”ndan biri olarak seçilir. Bu başarıyı, Amerikan yemek dergisi Saveur’ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40.000 blog arasından sıyrılarak kazandığı “En İyi Seyahat Blogu”, efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla “En İyi Yemek Yazısı” ve Dolce & Gabbana için tasarladığı brownie’yle “En İyi Özgün Tatlı Tarifi” ödülleri takip eder.

Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy, kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı. Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi. Kitap, iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye, kek, pasta, tart, ekmek, dondurma ve reçel gibi 100’ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor.

Kitaba, genişletilmiş 13. baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50’ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir.

Marka:
Sayfa:
416 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
22.00x29.00 cm
Basım Yılı:
Ekim 2023
Barkod:
9786050671322
Mundi
Sağlık Salgını - Barbara Ehrenreich - Mundi
%50
Stokta Var
275.00 TL
137.50 TL
Moby Dick - Herman Melville - Mundi
%20
SON 1 ADET
85.00 TL
68.00 TL
Gençlik Hatası - Lisa Brennan-Jobs - Mundi
%33
SON 3 ADET
420.00 TL
281.40 TL
Pisi Pisine - Matt Parker - Mundi
%33
SON 3 ADET
335.00 TL
224.45 TL
Tam Benlik Sözler - Hoda Kotb - Mundi
%33
SON 3 ADET
365.00 TL
244.55 TL
Salondaki En Kötü Koltuk - Murat Murathanoğlu - Mundi
%33
SON 4 ADET
365.00 TL
244.55 TL
König - Ayşe Başcı - Mundi
%33
SON 3 ADET
335.00 TL
224.45 TL
Gençlere Mektuplar - Bülent Şenver - Mundi
%33
SON 3 ADET
460.00 TL
308.20 TL
Göçmek Ne Garip Şey Anne! - Filiz Yavuz - Mundi
%33
SON 3 ADET
245.00 TL
164.15 TL
Tecavüzü Konuşmamız Lazım - Sohaila Abdulali - Mundi
%33
SON 2 ADET
280.00 TL
187.60 TL