Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Nicole Star - Gece Kitaplığı

%
35
İNDİRİM
9786254251719
%
35
İndirim
132.00 TL
85.80 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 60TL

600TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Bilgisi

Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Nicole Star - Gece Kitaplığı

Karşınızda, Hint mutfağının tarihsel, kültürel, bilimsel ve sürdürülebilir yönlerini derinlemesine inceleyen kapsamlı bir eser var. Bu kitap, yemekleri yalnızca bir tat alma süreci olarak değil, aynı zamanda beslenmenin, sağlığın, toplumun ve çevrenin bir yansıması olarak ele alıyor.

Hint mutfağı, dünya genelinde birçok insan için büyüleyici ve gizemli bir konsept olmuştur. Çeşitli baharatlar, renkler, tatlar ve tekniklerin eşsiz birleşimi, bu mutfak kültürünü zengin ve karmaşık kılar. Ancak, bu karmaşıklık yalnızca yüzeyde bir detaydır. Gerçekte, Hint yemekleri insan vücuduna, psikolojisine, toplumsal yapıya ve hatta gezegenin geleceğine olan etkileri ile çok daha derin bir anlam taşır. 

Bu kitap, Hint mutfağının geniş yelpazesini gözler önüne sermek için farklı perspektifler sunuyor. Kitabın her bölümü, farklı bir açıdan yaklaşıyor: baharatların kimyasal yapısından, yemek pişirme tekniklerinin fizyolojik etkilerine; sürdürülebilirlik konularından, modern bilimin bu eski mutfak geleneğine nasıl yeni bir anlam kattığına kadar. Böylece, Hint mutfağı hakkında bütüncül bir anlayışa ulaşabilirsiniz

Yazar:
Sayfa:
108 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
13.50x21.00 cm
Basım Yılı:
2023
Barkod:
9786254251719
Gece Kitaplığı
Buz Üzerinde Kan - Coningsby William Dawson - Gece Kitaplığı
%63
SON 7 ADET
270.00 TL
100.00 TL
Şeker - Nizamettin Sırrı Kazancı - Gece Kitaplığı
%83
Stokta Var
300.00 TL
50.00 TL
Bilinçaltı - Sigmund Freud - Gece Kitaplığı
%67
Stokta Var
153.00 TL
50.00 TL
Beyninizi Yeniden Eğitin - Philippe Pinel - Gece Kitaplığı
%79
Stokta Var
236.00 TL
50.00 TL
Aşkın Kokusu - Pınar Özen - Gece Kitaplığı
%86
Stokta Var
346.00 TL
50.00 TL
Öz Disiplinin Gücü - Fang Yizhi - Gece Kitaplığı
%78
Stokta Var
232.00 TL
50.00 TL
Duygularınıza Hakim Olun - Emil Kraepelin - Gece Kitaplığı
%79
Stokta Var
240.00 TL
50.00 TL