İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi - Sharon Croxford - İnkılap Kitabevi

%
90
İNDİRİM
9789751032645
%
90
İndirim
520.00 TL
50.00 TL
100+ üzeri stokta Hızlı Gönderi!
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 60TL

600TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Bilgisi

İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi - Sharon Croxford - İnkılap Kitabevi

Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz. Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan, besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!

Sayfa:
159 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur
Boyut:
16.50x23.50 cm
Basım Yılı:
2011
Barkod:
9789751032645
İnkılap Kitabevi