Sedat Usta’dan Osmanlı’dan Günümüze Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal - Hayat Yayınları

%
30
İNDİRİM
9786055878894
%
30
İndirim
150.00 TL
105.00 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 60TL

600TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Bilgisi

Sedat Usta’dan Osmanlı’dan Günümüze Kaybolan Lezzetler - Sedat Çal - Hayat Yayınları

Her yöre farklı lezzetler katar özel yemeklerine; yöre yöre tarifler vardır, kiminin köftesi kiminin ezmesi, kiminin kebapları farklı birer lezzettir Türk Mutfağı’ndan. Hoşafları, kompostoları da unutulmamıştır. Uzun kış aylarına turşu hazırlanır çoğu bölgelerimizde.

Ne kadar köklü ve zengin kültürel değerlere sahip olduğumuzu gözler önüne sermek açısından da ciddiyetle hazırladığımız bu kitap; bizlere bırakılan mirası unutmamak ve gelecek nesillere aktarmak açısından mesleki bilgi ve beceri dışında da uzun araştırma ve itibalı bir çalışmanın ürünü.

Yazar:
Sayfa:
444 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Ciltli
Boyut:
17.00x24.00 cm
Basım Yılı:
2011
Barkod:
9786055878894
Hayat Yayınları