Soframda Anadolu : Karadeniz Yemekleri - M. Faruk Bayrak - Alfa Yayınları

%
25
İNDİRİM
9786051069500
%
25
İndirim
975.00 TL
731.25 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 60TL

600TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Bilgisi

Soframda Anadolu : Karadeniz Yemekleri - M. Faruk Bayrak - Alfa Yayınları

Pratik ölçülerle tamamı denenmiş 372 katkısız tarif.

8 yıllık bir emeğin sonunda ortaya çıkan bu eserler; Türk mutfağı için geçmişten günümüze köprü olurken,  gelecek nesillere de  bir miras niteliği taşıyor.

Bol yağmur, yeşillik, hamsi, mısır, karalahana memleketi olarak bilinir Karadeniz… Oysa Karadeniz batısından doğusuna kocaman bir kültürler yumağıdır. Bolu’nun tepelerinden Artvin’in şaşırtıcı zeytinlerine dek bir rota izlerseniz tereyağının, kaymağın, tuzun, hamurun her türlü lezzetini tadarsınız.

Sütlü erişte, kedibatmaz, melengütçeği, dartı, çullama, çıraklar böreği, buharda pişirilen tavuk hamuru, çöven ekmeği, beyaz baklava, iskilip dolması, kiraz tuzlusu kavurması, fasulye turşusu, mıhlama, hamsili pilav, kuru meyvelerden yapılan kokoç çorbası, tokat kebabı, amasya çöreği, laz böreği.

Sayfa:
460 Sayfa
Kağıt:
Kuşe Kağıt
Boyut:
20.00x23.00 cm
Basım Yılı:
Eylül 2015
Barkod:
9786051069500
Alfa Yayınları
Hazzın Bilimi - Paul Bloom - Alfa Yayınları
%40
SON 1 ADET
205.00 TL
123.00 TL
De Ayrı - Ayhan Korkmaz - Alfa Yayınları
%25
SON 4 ADET
145.00 TL
108.75 TL
Tabu - Ferdinand Von Schirach - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
195.00 TL
146.25 TL
Luciferin Mirası - Frank Close - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
225.00 TL
168.75 TL
Bilinmeyen Van Gölü - Mustafa Sarı - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
225.00 TL
168.75 TL
Assurlular - Eva Cancik - Kirschbaum - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
165.00 TL
123.75 TL