Soframda Anadolu : Karadeniz Yemekleri - M. Faruk Bayrak - Alfa Yayınları

%
25
İNDİRİM
9786051069500
%
25
İndirim
975.00 TL
731.25 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 60TL

600TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Bilgisi

Soframda Anadolu : Karadeniz Yemekleri - M. Faruk Bayrak - Alfa Yayınları

Pratik ölçülerle tamamı denenmiş 372 katkısız tarif.

8 yıllık bir emeğin sonunda ortaya çıkan bu eserler; Türk mutfağı için geçmişten günümüze köprü olurken,  gelecek nesillere de  bir miras niteliği taşıyor.

Bol yağmur, yeşillik, hamsi, mısır, karalahana memleketi olarak bilinir Karadeniz… Oysa Karadeniz batısından doğusuna kocaman bir kültürler yumağıdır. Bolu’nun tepelerinden Artvin’in şaşırtıcı zeytinlerine dek bir rota izlerseniz tereyağının, kaymağın, tuzun, hamurun her türlü lezzetini tadarsınız.

Sütlü erişte, kedibatmaz, melengütçeği, dartı, çullama, çıraklar böreği, buharda pişirilen tavuk hamuru, çöven ekmeği, beyaz baklava, iskilip dolması, kiraz tuzlusu kavurması, fasulye turşusu, mıhlama, hamsili pilav, kuru meyvelerden yapılan kokoç çorbası, tokat kebabı, amasya çöreği, laz böreği.

Sayfa:
460 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Ciltli
Boyut:
20.00x23.00 cm
Basım Yılı:
Eylül 2015
Barkod:
9786051069500
Alfa Yayınları
Alice Aynanın İçinde - Lewis Carroll - Alfa Yayınları
%25
SON 3 ADET
100.00 TL
75.00 TL
Altın Işık - Ziya Gökalp - Alfa Yayınları
%60
Stokta Var
149.00 TL
59.72 TL
Makaloa Hasırı Üzerinde - Jack London - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
110.00 TL
82.50 TL
Hatırat Değil - Yuri Lotman - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
115.00 TL
86.25 TL
Kızıl Soruşturma - Sir Arthur Conan Doyle - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
145.00 TL
108.75 TL
Kral Lear - William Shakespeare - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
225.00 TL
168.75 TL
Ana Yemekte Aşk Var - Selen Sevigen - Alfa Yayınları
%25
SON 2 ADET
650.00 TL
487.50 TL