Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur - Asuman Kerkez - Libros Yayınları

%
66
İNDİRİM
9786059151504
%
66
İndirim
714.00 TL
240.00 TL
Son 3 adet Sınırlı Stok!
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur - Asuman Kerkez - Libros Yayınları

Şimdiye Kadar Bulgur Hakkında Yapılmış En Kapsamlı Yemek ve Araştırma Kitabı!

Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur, üç yıllık emeğin sonucunda ortaya çıkan arşiv niteliğinde bir çalışma. Uzun ve geniş alan araştırması, bin kişiyle gerçekleştirilen anket sonuçları, incelikle işlenen akademik altyapı ve her tarif için dikkatle oluşturulan tariflendirme sürecinin meyvesidir.

Mezopotamya’dan Anadolu’ya, Hititlerden Selçuklulara, yağmur duası geleneklerinden anılara, sağlıklı beslenmeden nasıl markalaşacağına kadar çok geniş bir pencereden bulguru anlatır. Bir tabak pilavdan, bir sıkım köfteden ibaret olmayan, binlerce yıllık eşsiz kültürü ifade eden, dünyada her geçen gün daha da önem kazanan bulgura sahip çıkmak, hak ettiği değeri kazandırmak ve gelecek nesillere bırakmak en büyük amacım.

Bulgurun bereketiyle okuyanı, kıymet vereni çok ola…

Asuman Kerkez

Yazar:
Sayfa:
432 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
22.00x26.00 cm
Basım Yılı:
Ocak 2021
Barkod:
9786059151504
Libros Yayınları
Jojonun Tatlı Hayat Rehberi - Jojo Siwa - Libros Yayınları
%85
Stokta Var
130.00 TL
20.00 TL
Bütünlük Yolunda - Neslihan Odabaş Baykut - Libros Yayınları
%82
Stokta Var
110.00 TL
20.00 TL
Dile Gelen Çizgiler - Silvia Arsebük - Libros Kitap
%73
Stokta Var
110.00 TL
30.00 TL
Güneşini Sev - Merit Kenet - Libros Yayınları
%86
Stokta Var
74.00 TL
10.00 TL
%65
SON 5 ADET
340.00 TL
118.52 TL
İçindeki Sen - Doris Hofer - Libros Yayınları
%33
Stokta Var
50.00 TL
33.50 TL
Benimle Nefes Al - Anıl Altaş Brug - Libros Yayınları
%92
Stokta Var
130.00 TL
10.00 TL