Benim Lokantalarım - Artun Ünsal - Yapı Kredi Yayınları

%
5
İNDİRİM
9789753635097
%
5
İndirim
29.63 TL
28.15 TL
Stokta yok
Favori Listesine Ekle
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Benim Lokantalarım - Artun Ünsal - Yapı Kredi Yayınları

Bir yemekseverin -eski deyişiyle şikemperverin - göz ve damak anıları... Son on yılda gittiği lokantalar, tattığı yemekler... Bu lokantalarda kullanılan malzemeler, sofra düzenleri, sunulan hizmet ve lezzetler... Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı restaurantlardan Anadolunun özgün mutfaklarına, köfteciden kebapçıya, pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yeme içme mekanı üzerine, Artun Ünsalın gidip görüp yaşayarak yazdığı övgülü-yergili eleştiriler... Karınların yanı sıra göz ve gönülleri de doyuran günümüz lokantalarının tutanakları... Yeni eklenen adreslerle daha da zenginleşen Benim Lokantalarım, yeme içme konusunda tam bir başucu kitabı. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarım da.

Yazar:
Sayfa:
545 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
13.50x21.00 cm
Basım Yılı:
Mart 2018
Barkod:
9789753635097
Yapı Kredi Yayınları