Beslenme Hakkında Doğru Bildiğimiz Yanlışlar - Marcello Ticca - Kolektif Kitap

%
33
İNDİRİM
9786052205419
%
33
İndirim
228.00 TL
152.76 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Beslenme Hakkında Doğru Bildiğimiz Yanlışlar - Marcello Ticca - Kolektif Kitap

Sağlığımız için büyük önem taşıyan gıda ve beslenmeyle alakalı sayısız önyargı, klişe, yanlış inanış ve yalan mevcut. Köhnemiş yanlış bilgilerin yanı sıra özellikle günümüzde internet ve basın yoluyla hiçbir kontrole tabi tutulmadan, bilimsel kanıtlara dayanıp dayanmadığı önemsenmeden hızla dolaşıma giren haberler birçoğumuzu sağlığımızı tehlikeye sokabilecek tercihler yapmaya itiyor.

İtalya’nın önde gelen gıda ve beslenme uzmanlarından Marcello Ticca bu kitabında insanların zihninde kök salmış yanlış inanışların en yaygınlarını bilimsel zeminde inceleyip çürütürken temel besinlerimizin bileşenlerine, tavsiye edilen tüketim miktarlarına ve besinlerden en fazla faydayı sağlamak için yapılması gerekenlere dair pratik bilgi ve önerilerle bilinçli bir beslenme düzenini nasıl benimseyebileceğimizi anlatıyor.

“... beslenme konusundaki yanlış bilgilerin günümüzde de çok kolay doğduğu, kök saldığı ve yayıldığı bir gerçek. Yoksa ‘özellikle’ günümüzde mi demeliyiz? Çünkü 2000’lerde internetle beraber bazı haberlerin kurgulanıp ‘viral’ hale gelmesi, beslenme konusundaki ‘sahte haberlerin’ azalmak yerine çarpıcı şekilde çoğalmasına ve günbegün yenilerinin ortaya çıkmasına neden oldu. Tek başına bu gözlem bile durumu değerlendirmenin ve son yirmi yılda hazırlanan en geçerli derlemeleri dahi güncelleştirmenin gerekliliğini ortaya koymaya yeter.”

Sayfa:
304 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
13.50x19.50 cm
Basım Yılı:
Temmuz 2019
Barkod:
9786052205419
Kolektif Kitap
Okumak ve Anlamak - Michel Schneider - Kolektif Kitap
%33
Stokta Var
234.00 TL
156.78 TL
Sayılar ve Türümüze Katkıları - Caleb Everett - Kolektif Kitap
%33
Stokta Var
206.00 TL
138.02 TL
Kodes - Alain Guyard - Kolektif Kitap
%33
SON 1 ADET
60.00 TL
40.20 TL
Gezi Ruhu ve Politik Teori - Murat Özbank - Kolektif Kitap
%35
Stokta Var
108.00 TL
70.20 TL
%33
Stokta Var
125.00 TL
83.75 TL
Sessizliğin Yanıtı - Max Frisch - Kolektif Kitap
%33
Stokta Var
96.00 TL
64.32 TL
Hayvan Olmak - Charles Foster - Kolektif Kitap
%33
Stokta Var
188.00 TL
125.96 TL
Yakınsama - Peter Watson - Kolektif Kitap
%33
Stokta Var
414.00 TL
277.38 TL