Gastro Gösteri - İlkay Kanık - Ayrıntı Yayınları

%
50
İNDİRİM
9789755399898
%
50
İndirim
100.00 TL
50.00 TL
Son 5 adet Sınırlı Stok!
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Gastro Gösteri - İlkay Kanık - Ayrıntı Yayınları

Gastro Gösteri, günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften hareketle mercek altına alıyor. Bu işlemi yaparken medya gösterilerini ihmal etmiyor, yemek yemenin sergilenme biçimlerine de ışık tutuyor. Kitapta tartışılan konular, modern insanın hayatına anlam katan anlatılar üreterek, yenilenin ve içilenin tüketimini görsel-sessel formlara taşıyor.

Modern toplumun yeme ve içme ritüellerini biçimlendiren, popüler yazınsal ve sessel bir kültür, yani gastro gösteri haline getiren süreçler, küresel bir etkileşimi de yedeğine alarak, tüketimi çekici, eğlenceli bir deneyim ve performans olarak gözler önüne sermektedir. Beslenmeyi değil, seslenmeyi (görsel ve sessel hitap etmeyi) öne çıkarmaktadır gastro gösteri addedilen pratikler.

Bu kitap, yemenin ve içmenin bağıra çığıra gösteri halini aldığı bir zamanda yeme etkinlilerinin kültürel boyutlarını, medyadaki serimlenme tarzlarını ele alıyor, ustalıkla...

Yazar:
Sayfa:
160 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
13.50x21.50 cm
Basım Yılı:
Ekim 2019
Barkod:
9789755399898
Ayrıntı Yayınları
Devrimin Kızları - Carolyn Cooke - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 4 ADET
144.00 TL
72.00 TL
İktisadi Aklın Eleştirisi - Andre Gorz - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 3 ADET
240.00 TL
120.00 TL
Faşist İdeolojinin Doğuşu - Maia Asheri - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 3 ADET
264.00 TL
132.00 TL
Politik Kamera - Michael Ryan - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 6 ADET
392.00 TL
196.00 TL
Düğün Uçuşu - Yusuf Yeşilöz - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 3 ADET
144.00 TL
72.00 TL
Parıltılı Armağan - Manuel Vilas - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 3 ADET
252.00 TL
126.00 TL
Dün Gece Nerede Uyudun? - Lynn Crosbie - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 3 ADET
300.00 TL
150.00 TL
İzmarit - Will Self - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 3 ADET
252.00 TL
126.00 TL
Pierre ve Jean - Guy de Maupassant - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 4 ADET
100.00 TL
50.00 TL
Takım Yıldızı - Suzette Mayr - Ayrıntı Yayınları
%50
SON 3 ADET
228.00 TL
114.00 TL