Hamsi: Karın Doyuran Mizah, Eğlendiren Yemek Kitabı - Hülya Civelek - Alfa Yayınları

%
25
İNDİRİM
9789752975163
%
25
İndirim
225.00 TL
168.75 TL
3 adet stokta Hızlı Gönderi!
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 60TL

600TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Bilgisi

Hamsi: Karın Doyuran Mizah, Eğlendiren Yemek Kitabı - Hülya Civelek - Alfa Yayınları

Karadeniz’de, mavinin en mavisine, yeşilin en yeşiline ulaşırsınız. Karadeniz deyince de akla ilk gelen balıktır HAMSİ. Karadeniz’in hırçın dalgaları, tekneleri kendine davet etmektedir. Karadenizli için yaz boyu çekilen taze hamsi hasreti bitecektir. Yayla zamanı boyunca, hamsi tuzlama küpleri dibe vurmuştur. Yeniden ızgaralar, tuzlamalar, güveçler, kızartmalar yapmanın zamanı gelmiştir. Temeller, Dursunlar, İdrisler, Yakuplar, İsmailler hamsili rakı sofralarını özlemişlerdir.Vakit geçirmeden hamsiler ızgaraya sürülmeli, aslan sütleri kadehlere dökülmelidir. Karadeniz için HAMSİ bir simgedir. Hamsi balığı, kıyı halkının yaşamına öylesine girmiştir ki, Karadeniz Bölgesinde HAMSİ KÜLTÜRÜ oluşmuştur. Akşama doğru başlayan hamsi avı, geceleri ışık yakılarak sabaha kadar sürer. Hamsi ile yapılan yemeklerin çeşitleri bir hayli fazladır. Pişirilen hamsiler geniş bakır sinilerde, bakır kaplarda ortaya konur. Haydi siz de buyurun sofraya.
Sayfa:
100 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
16.50x23.50 cm
Basım Yılı:
Haziran 2004
Barkod:
9789752975163
Alfa Yayınları
Yabancı Dil Öğrenme Yolları - Ece Vahapoğlu - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
225.00 TL
168.75 TL
Eğitim ve Okul Yönetimi - İrfan Erdoğan - Alfa Yayınları
%25
SON 4 ADET
195.00 TL
146.25 TL
Ninemce - Şenay Özaltın - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
149.00 TL
111.75 TL
15 Dakikada Fransızca - Kolektif - Alfa Yayınları
%25
SON 4 ADET
350.00 TL
262.50 TL
Yerli ve Milli Sırlar - Tülin Ural - Alfa Yayınları
%25
SON 2 ADET
195.00 TL
146.25 TL
Meskun Zaman - Raşel Meseri - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
175.00 TL
131.25 TL
Ütopya Yolu - David Mitchell - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
450.00 TL
337.50 TL
Hatırat Değil - Yuri Lotman - Alfa Yayınları
%25
SON 1 ADET
115.00 TL
86.25 TL