Hikayeli Mutfaklar - Işık Ersin - Oğlak Yayıncılık

“Çerkes bir babaanne, Selanikli anneanne, İzmir Amerikan Kız Koleji’nde okurken anneanne evinde yaşanan sekiz yıl, oradan Amerika’ya uzanan bir hayat, diğer taraftan babamın değişen görev yerleriyle birlikte çeşitli Anadolu şehirlerinde, Anadolu’nun lezzetleriyle buluşmam, dağarcığımda biriken yemek bilgisinin özgün bir hikâyesini de
oluşturdu. Buradan da Hikâyeli Mutfaklar fikri doğdu...”

“Yemek, paylaşılan güzel şeylerden biri olduğuna göre, birlikte yapmak da en güzeli.” Çılgın bir babaanneden miras tarifler, en iştahsız çocuğu bile baştan çıkaracak sağlıklı yemekler, dostlarla paylaşılan sofralar, komşu tatları, yeni reçeteler ve birbirinden güzel anılarla Hikâyeli Mutfaklar’ı elinizden bırakamayacaksınız.