Yediğimiz Gıdalar Güvenli mi? - Warren Leon - Prestij Yayınları

9789756435137
24.00 TL
Stokta yok
Favori Listesine Ekle
Kargo Bilgisi

500TL ve üzeri Kargo Ücretsiz.

Ödeme Bilgisi

Yediğimiz Gıdalar Güvenli mi? - Warren Leon - Prestij Yayınları

Hastalık Kontrol Merkezlerinin tahminine göre her yıl gıda zehirlenmesinen 76 milyon insan hastalanmakta, 325.000 kişi hastaneye kaldırılmakta ve 5.000 kişi de ölmektedir.

Bu kitap akıllı gıda tercihleri yapmak için, zararlı bakterilerden, katkı maddelerine; bitkileri genetik olarak işlemeden böcek ilaçlarına kadar geniş bir konu yelpazesini gündeme getirmektedir.

Tüketiciye besin kaynaklı hastalıkları önleyecek, beslenmeyi iyileştirecek, tehlikeli kimyasallara maruz kalmayı en aza indirecek ve çevre niteliğini koruyacak gıdaları tercih etmekleri için gerekli araçları sağlamakta ve aynı zamanda, yumurtu ve et gibi yüksek risk faktörlü gıdaların mutfakta hazırlanmasına yönelik özgün önerilerde bulunmaktadır.

Yazar:
Sayfa:
293 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
13.50x21.00 cm
Basım Yılı:
Ekim 2004
Barkod:
9789756435137
Prestij Yayınları