Demlikten Süzülen Kültür: Çay - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık

%
31
İNDİRİM
9789753299701
%
31
İndirim
45.00 TL
31.05 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Ödeme Bilgisi
Kredi kartı peşin yada taksitli, banka havalesi ve kapıda nakit ödeme ile satın alabilirsiniz.
Kargo Bilgisi
Kapıda Ödeme

Ürün Açıklaması

Yeşil çaydan Earl Greye... Seylandan Rizeye bütün bir çay kültürü. Çayı demlemek yetmez, kültürünü de bilmeli diyenlere rehber kitap…

Elinizde, 1912den sonra (özel amaçlarla çeşitli çay şirketlerinin yayımladıkları hariç tutulursa) Türkiyede yazılmış ilk telif çay kitabı.

Çayın beş bin yıllık uzun tarihi... Çay bitkisinin kökeni, yetiştirilmesi, hasatı... Türkiyede çayın geçmişi... Çinde, Rusyada, Yemende, Amerikada, Hindistanda, Tunusta, Tibette, Afganistanda, İrlandada çay saati... İngilterede beş çayı... Japonyada çay seremonisi... Semaverin kökeni ve kullanışı.... Çay demleme sanatı... Fal meraklılarına çay falı... Demlikte kalmış çayın yararları... Çayın sağlığa yararları ya da zararları... Her türlü bitki çayı... Dünyada görebileceğiniz her çeşit çay... Dünyadan farklı çay tarifleri ya da karışımları ve ustalarından demleme teknikleri... Ünlü çay tiryakileri... Çay tadım tekniği... Çay hakkındaki bilgi kaynakları, en iyi çay bahçeleri... Çayın tarihçesi... Ayrıca kapsamlı bir çay terimleri sözlüğü...

Bütün bunlar, Çilingir Sofrasında Rakı, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri, İnceliklerin Kadehinde Şarap, Zengin Sofraların Lüks Tadları, Harcıâlem İçki Bira, Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz Kitapları yazarı Deniz Gürsoyun kaleminden...
Ferah çaylarınız olsun.

Marka:
Oğlak Yayıncılık
Yazar:
Deniz Gürsoy
Sayfa:
168 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
15.00x18.00 cm
Basım Yılı:
Ekim 2019
Oğlak Yayıncılık
Bütün Kuralları Yık! - Alper Kaya - Oğlak Yayıncılık
%29
Stokta Var
25.00 TL
17.75 TL
Bu Mülkün Sultanları - Necdet Sakaoğlu - Oğlak Yayıncılık
%31
Stokta Var
50.00 TL
34.50 TL
Playboy Barmenin Rehberi - Thomas Mario - Oğlak Yayıncılık
%31
Stokta Var
70.00 TL
48.30 TL
Sultan Hamid Düşerken - Nahid Sırrı Örik - Oğlak Yayıncılık
%31
Stokta Var
36.00 TL
24.84 TL
Farahnazın Çiçeği - Yaprak Öz - Oğlak Yayıncılık
%29
Stokta Var
44.00 TL
31.24 TL
Makriköye Dönüş - Selçuk Erez - Oğlak Yayıncılık
%31
Stokta Var
44.00 TL
30.36 TL
Midenin Cilası Çorba - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık
%31
Stokta Var
70.00 TL
48.30 TL
Madam Bovary - Gustave Flaubert - Oğlak Yayıncılık
%31
Stokta Var
54.00 TL
37.26 TL